johan sörberg bageri

Sedan han var 16 år har bakning och konditori varit hans levebröd. I en lada på gården i Trantorp utanför Eskilstuna har Johan Sörberg sitt bageri.

Bra Bakweekend Med Johan Sorberg I Brodfabriken Pa Lovik

Han syns i tv-rutan varje vecka men trivs bäst ensam i skogen.

. Om ett par veckor tilldelas Eskilstunabon och konditorimästaren Johan Sörberg en av årets Eskilsstatyetter. Då har han precis fått börja köra bil och jaga igen efter stroken han drabbades av i somras. Jag gillar att hålla på med händerna men att det blev just bageri var bara av en. Här gör han bröd bullar och andra bakverk som han säljer i mån av tid.